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ラーメン道楽 鮫洲本店

24時間営業ながらシフトはきっちり。経営の基本も学べます

急募
独立支援
月給30万以上
正社員
掲載期間:2015/03/23~2015/05/10
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30年続けている東京都品川区の鮫洲を本店とし、川崎、蒲田、五反田、洗足池、巣鴨、旗の台と6店舗展開している「ラーメン道楽」

100%豚骨使用の濃厚フレッシュスープは独自にアレンジした唯一無二の個性的なラーメン。
豚の頭、ゲンコツ、背ガラ、野菜を14時間以上炊きこんでいるものでコシの強い卵麺との相性も抜群。
24時間営業の中でもスープはしっかり必ず1日使い切りで、しかも臭みがないのが特徴。
そんな「道楽」が今回は鮫洲本店、蒲田店、川崎店、五反田店で応募しています。
★★★お店よりメッセージ★★★
ラーメンは「豚骨醤油」「豚骨味噌」をベースに提供しています。
味噌やタレ、食材(半熟味付け卵、ネギ、茎ワカメなど)全て自家製で、手作りの味をとことん追求。
そのラーメン作りに対して妥協のない姿勢が当店の強みで、創業から30年お客様に通い続けて頂いている要因だと感じています。

10期連続黒字の経営と徹底的な現場主義により、独立を目指す方にも学びの場となる店舗です。
技術だけではなく、人生の進み方や経営のイロハなどもすべて教えてくれます。

未経験でも成長意欲さえあれば、問題ありません。
キャリアアップも全8段階で給与がアップしますので、とてもやりがいがありますよ。
24時間営業ですが、シフトはしっかり組み、必ず電車で自宅へ帰れる勤務体系に致します。お休みもラーメン店では珍しい「連休」取得も可能です。

やる気さえあれば、最短で半年で店長も可能です!

また「社内独立制度(のれん分け制度)」を構築・実施予定です。
2~3年以上店長を経験された方は、利益の出ているラーメン道楽直営店を買い取ることが出来、
一国一城の主になって頂く制度となっています。
「独立に必要な資金」のフォローと「経営ノウハウ」の勉強を、現場実地と研修制度(月1回)にてフォローアップ致します。
直営店の出店も随時行っていく予定ですので、まずは店長職で腕と頭を磨いて、夢の実現を図っても頂けます!

応募は店舗ではなく、(受付企業先03-6820-9511)担当:カサイまでご連絡ください。ご応募お待ちしております
仕事内容 ホールスタッフ、調理・調理補助、洗い場 ラーメン店舗全般の業務
給与
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勤務時間
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休日・休暇
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待遇・福利厚生
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応募資格
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求める人物像 技術だけではなく、人生の進み方や経営のイロハなども学びたい人
応募方法 電話連絡後、履歴書持参下さい
電話番号 03-6820-9511
勤務地
東京都品川区東大井1-21-9
最寄駅 鮫洲駅
企業名 株式会社ディアール
住所 東京都品川区東大井1-21-9
担当者 葛西
外部リンク 情報提供元:株式会社ラーメンデータバンク
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