洗練されたスープ★横浜を代表する塩ラーメンの技術を学べます
独立支援
月給30万以上
店長候補
正社員
アルバイト
掲載期間:2015/04/17～2015/05/25
豚骨、丸鶏など厳選素材で丹念に煮出したスープと、九州焼アゴのだしが融合した味わい深い塩ラーメンの専門店「塩らー麺 本丸亭」がスタッフを募集中。
麺はスープとの相性を考え、コクがありノドごしのよい、多加水手打ちの自家製麺を使用。
30年にわたるチャーシューダレで煮込んだチャーシューは、分厚いのにとても柔らかくとってもジューシーと評判。
珍しいのは一緒に添えられた春菊。食感やほどよい苦みがアクセントになっており、本丸亭の代名詞にも等しい。
独立を目指す方にもかなり勉強になる店舗だ。
横浜店以外にも横浜元町店でも同時募集中
麺はスープとの相性を考え、コクがありノドごしのよい、多加水手打ちの自家製麺を使用。
30年にわたるチャーシューダレで煮込んだチャーシューは、分厚いのにとても柔らかくとってもジューシーと評判。
珍しいのは一緒に添えられた春菊。食感やほどよい苦みがアクセントになっており、本丸亭の代名詞にも等しい。
独立を目指す方にもかなり勉強になる店舗だ。
横浜店以外にも横浜元町店でも同時募集中
