RamenDataBank

「流行を追わず 奇をてらわず 至って質朴なラーメンを至極真摯に手間掛け作る」
「普通を目指す」というのは簡単なようで、誰もが納得する「普通」は難しいもの。
そういった最高の「シンプルなラーメン」を創ることにこだわっているお店「大至」

ラーメンは透き通った醤油スープに浅草開化楼の｢傾奇者｣を使用した特製麺。
通常のシンプルなラーメンもさることながら、季節限定のラーメンやつけ麺などもレベルも高く、
これを目当てに足繁く通う常連も多い。

★お店よりメッセージ★
「当店の求人情報を見ていただきありがとうございます。
現在、社員だけではなく、フリーターさん、週一からの学生アルバイト・パートさんと幅広く募集しております。
『ラーメン作りを覚えるまでではないけど、美味しいラーメンを食べるのが好き』という志望動機でOKです。

当店は湯島駅と御茶ノ水駅の中間にあり、他のターミナル駅の激戦区店舗のように
ランチタイムや帰りのラッシュアワーでバタバタと忙しい店ではありません。
近隣の住民の方々や働きに来ている方々、当店の味を好きな常連の方がゆったりラーメンを楽しんでいただく店舗です。
ラーメンでアルバイトするのが初めてと言う人でも安心していただけると思います。

また、どうしても、ラーメン店と言うと、男性だけの職場かと思われがちですが、
現在、男女とも仲間がいますので女性でもお気軽にご応募ください。

もちろん社員希望の方にはスープの作り方から、麺との相性や考え方、
経営や開業に関するノウハウも教えます。

経験者はもちろん、未経験者でも問題ありません！
年齢も性別も気にせず、お気軽にご連絡ください。

アルバイトさんでも、社員さんでもまずは一度食べに来ていただいて、私の作った味を見てお店のコンセプトを感じてください。
その時に声を掛けてくださっても結構です。ご応募お待ちしております」（担当：柳崎）