ミシュラン2015に選ばれた学芸大学の清湯の人気店。4月にオープンの浜松店でも同時募集中。
急募
即日勤務可
独立支援
正社員
アルバイト
掲載期間:2015/07/13~2015/08/10



2009年7月7日に学芸大学駅から徒歩4分のところにオープンした「麺処びぎ屋」がただいま調理補助スタッフを急募!
同店はミシュラン2015のビブグルマンに選出された人気店。
店主は、人気ラーメン店「せたが屋」グループの店長を歴任した方。
厳選された素材をふんだんに使い、あっさりしながらもコクのある一杯。
大山鶏のガラや御殿鶏の丸鶏、豚骨をベースに煮干し、鯵干し、宗田節等の魚介を合わせているスープに国産小麦を使った麺の相性は抜群。
水ひとつにも気を使い、逆浸透膜を通した水を使用し、ひとりひとり食べていただくお客様の「一杯」に魂を込める。
~~店主からメッセージ~~
「びぎ屋」店主の長良です。
当店で必要なのは経験よりも「やる気」です。
目に見えない「熱意」だけ持って来てください。
目に見える「スキル」は私が一から丁寧に教えします。
ラーメンの作り方、経営の仕方、地域とのかかわり方など、なんでも教えます。
独立希望の方には支援も致します。
勤務していただく店舗は学芸大学本店と4月27日にオープンしたばかりの浜松店があり、どちらの店舗でも募集しています。
条件は同じです。ちなみに浜松店は私の一番弟子が店長を務めています。
応募を心よりお待ちしております。
同店はミシュラン2015のビブグルマンに選出された人気店。
店主は、人気ラーメン店「せたが屋」グループの店長を歴任した方。
厳選された素材をふんだんに使い、あっさりしながらもコクのある一杯。
大山鶏のガラや御殿鶏の丸鶏、豚骨をベースに煮干し、鯵干し、宗田節等の魚介を合わせているスープに国産小麦を使った麺の相性は抜群。
水ひとつにも気を使い、逆浸透膜を通した水を使用し、ひとりひとり食べていただくお客様の「一杯」に魂を込める。
~~店主からメッセージ~~
「びぎ屋」店主の長良です。
当店で必要なのは経験よりも「やる気」です。
目に見えない「熱意」だけ持って来てください。
目に見える「スキル」は私が一から丁寧に教えします。
ラーメンの作り方、経営の仕方、地域とのかかわり方など、なんでも教えます。
独立希望の方には支援も致します。
勤務していただく店舗は学芸大学本店と4月27日にオープンしたばかりの浜松店があり、どちらの店舗でも募集しています。
条件は同じです。ちなみに浜松店は私の一番弟子が店長を務めています。
応募を心よりお待ちしております。