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京都一乗寺源流とした「京都ラーメン」の人気店「らーめん一力堂」
本店は群馬にあるが、今年の2月に小川町にオープンしたのを皮切りに今後50店舗展開予定のため、ともに成長してくれるスタッフを募集中。

人気の秘訣は国産鶏ガラとともに上質な豚の背脂をじっくり煮込んで抽出したスープと、京都直送のシャキシャキ九条ネギ！
四国徳島の「天真醤油」からうまれる「かえし」とあわさることで深味と甘味と旨味が融合する一杯。
見た目はこってりだが、あっさりしたスープが早くも神田エリアの若者・サラリーマンに評判。

「コシ」と粘りのある中細ストレート麺を九条ネギと口に入れると今まで体験したことがない食感に驚くことは間違いなし。

豚肩ロースのみを使用したチャーシューや秘伝醤油に漬け込んだ味玉は全て「一力堂」手作り。
サイドメニューの唐揚げも注文を受けてから揚げるため、アツアツジューシー。

～～採用担当　岡よりメッセージ～～

東京にはたくさんラーメン店があります。
ですが、長く続けるためには大変な努力と資本力がかかります。

味はもちろん、お客様にどのように愛されるか、そして、その味を守っていくか。

応募いただく方にただ単に「ラーメンが作れる人」になって欲しくはありません。
「ラーメン」を通じて、どうやったらビジネスに出来るかを考えて欲しくあります。

「店長」として店を運営していくキャリアはもちろん、複数店を管理する「エリアマネージャー」という道もあると思います。

私たちはの親会社はJASDAQの上場企業です。

ですので、労務管理の徹底指導や資本力のバックアップがあるため、
今後の展開させる挑戦が出来るのです。
そのために必要なのはあなたの力です。

異業種を経験された方でも、同じラーメン業界にいた方でも、未経験者でも構いません。

まずは5年で50店舗を目指します。
この「一力堂」のラーメンを日本に広めていくために、力を貸してください。

よろしくお願いいたします。