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無垢ツヴァイテ

私達のやっている事は、ラーメンが初めて日本へやってきた当時の人と同じチャレンジだと思う。

急募
独立支援
店長候補
正社員
アルバイト
掲載期間:2015/11/27~2015/12/25
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ドイツからの逆輸入ラーメン店!
豚骨醤油のラーメンでありながら、食材やサービスが独特の「無垢ツヴァイテ」が、
新しい仲間を募集中!

世界の人達へ美味しいラーメンを届ける喜びを、是非一緒に味わって欲しい。

~お店より~
無垢は、代表の山本が商社で世界を回っていた時、直接お客様に感動を与えたいという思いで
ゼロから作り上げたお店です。

ドイツの本店は、看板もホームページも持たない中で、トリップアドバイザーという口コミサイトの「レストラン」 部門で1900軒以上のお店の内10位以内に入る事もある程の人気。

日本のようにラーメンの食材や麺が手に入る環境ではない中、ピザ用小麦やデュラム粉を掛けあわせたモチモチの自家製麺、
レストランのように、前菜や食事をお酒と共に楽しんでもらいながら、最後にラーメンを食べるレストランスタイルなど、
現地の方にも日本人のお客様にも楽しめる工夫をする事で、多くの方に支持をいただいています。

それは、日本に初めてラーメンが伝わり、それを日本人の口に合うようにして定着させた先人達と、
同じ事を私達が出来たのだと考えています。
今回仲間になっていただく方にも是非チャレンジをして欲しい、
新横浜ラーメン博物館の2号店、ゆくゆくはドイツのお店での活躍にも期待したいです!

お仕事は、店内での接客・調理補助・調理となります。
現在は食券制ですが、上述のようにレストランのような独特のサービスを行うため、通常のオーダー制へと変更予定!
調理・及び調理補助は、美味しいラーメンやお料理を、お客様の目の前で作る作業に集中出来ます!
更に、お店の前にはドリンクサーブの為のBARもあり、お客様にドイツ直輸入のビットブルガーを振る舞う事も!

スタッフは、20代を中心に活躍中!
仕事にも、それぞれの目標ややりがいを持って取り組んでいるので、
是非これから一緒に働くあなたにも、「無垢」で働く事で、他では得られない「何か」を得てもらえたらと思います!


未経験でも大歓迎!
独立希望で学んでみたい方も大歓迎!
やる気がある方、当店で出来る最大限のサポートをしますので、一緒に夢を追いましょう!

※ドイツの本店へ来ていただく際には、社会保険や福利厚生などをきちんとしていますから、
 あなたが全力を出せるようサポートします!
仕事内容 ホールスタッフ、調理・調理補助、洗い場
給与
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勤務時間
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休日・休暇
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待遇・福利厚生
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応募資格
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求める人物像 「世界」という舞台でチャレンジしてみたい方/人と話したり、おもてなしをする事が楽しい方/自分で考え、困難に挑戦したい方
応募方法 電話連絡後、履歴書持参下さい。
※電話応募の際に「ラーメンデータバンクの求人を見て電話しました」とお伝えください。
※電話以外の方は本サイト「働くラーメン屋さん」からご応募下さい。
電話番号 090-7230-1021(担当:モロズミ 不在時は、折り返しご連絡いたします。留守電残していただければ幸いです。)
勤務地
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21(新横浜ラーメン博物館内)
最寄駅 新横浜駅 徒歩5分
企業名 株式会社ヤマモリ貿易
住所 Dreieich str 7, 60594 Frankfurt am Main, Germany
担当者 両角
外部リンク 情報提供元:株式会社ラーメンデータバンク
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