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ラーメン巌哲

本気でラーメンをやりたい方、料理としてのラーメンを学びたい方、ここならそれが出来ます

急募
独立支援
店長候補
正社員
アルバイト
掲載期間:2018/02/08~2018/03/31
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大阪豊中の名店、麺哲から独立した店主の店、「ラーメン巌哲」。
今回、社員を中心に募集中です。

このお店で働くメリットは、何より「料理としてのラーメン」を全て学べるという事。
自家製麺の作り方、知識。
各食材の仕込み、魚の捌きや調理。
麺を美味しく食べてもらう為のスープ作り。
定期的な創作つけ麺などによる、メニュー作りのノウハウ。

それらの全てと、経営についてのイロハも学ぶ事が出来る。

もちろん、やらなければいけない作業は、その分圧倒的に多い。
しかし、独立を目指す方、自分の腕を磨きたい方、そういったものは無くてもとにかくやってみたい方、
夢や目標を追いかける方にとって、ここで働く事で得られるものの大きさは、
仕事風景と出来上がったラーメンを食べれば分かるはず。

まずは興味があれば、是非ご応募下さい。


【店舗HP】
https://ameblo.jp/ramen-gantetsu
仕事内容 ホールスタッフ、調理・調理補助、洗い場
給与
月給26万円~(早稲田住み、住宅手当3万円含む)  
時給1200円~ ※試用期間3ヶ月1000円、能力次第随時昇給
勤務時間
10:30~22:30 ※休憩あり
早番●10:30~15:30、 遅番●17:30~22:30 
休日・休暇
週休1日(月曜日)、月祝の場合、翌火曜日と合わせて連休、春期休暇1週間あり
週1日勤務~OK ※曜日は応相談
待遇・福利厚生
制服貸与、食事補助あり、交通費支給 昇給有、交費全支給、制服貸与、まかない
制服貸与、食事補助あり、交通費支給 昇給有、交費全支給、制服貸与、まかない、社員登用制度あり
応募資格
未経験者可、経験者優遇
未経験者可、経験者優遇
求める人物像 ラーメンを本気でやりたい方、独立を目指す方、とにかく何かにチャレンジしてみたい方
応募方法 電話連絡後、履歴書持参下さい。※もしくは本サイトからご応募下さい。※電話応募の際に「ラーメンデータバンクの求人を見て電話しました」とお伝えください。
電話番号 03-6302-1281(採用担当宛 ※月曜日定休)
勤務地
東京都新宿区西早稲田1-10-4
最寄駅 都電荒川線 早稲田 徒歩2分、東西線 早稲田 徒歩10分
企業名 ラーメン巌哲
住所 新宿区西早稲田1-10-4
担当者 平松 恭幸
外部リンク 情報提供元:株式会社ラーメンデータバンク
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