RamenDataBank

■10年続く船橋の人気店！コツは、こんこんとスープを炊き続ける事！■

高知土佐、鹿児島さつまのかつおぶし、千葉は九十九里の煮干し、豚骨、鶏ガラを骨から砕きふんだんに使用、
無化調で毎日炊き続けるそのスープと自家製麺で地元を中心に人気店となっているあらきで新しい仲間を募集！
今回は新規移転オープンをするのでオープニングスタッフ募集です！

■独立者多数！技術やノウハウを学んで、自分の味で成功！■
この8年で独立者7名、更に全てのお店が健在！毎日多くのお客様にご来店いただいています！
今回は、独立したいという夢を持つ方を中心に社員募集！
店主の持っている技術やノウハウをしっかりお教えしていきます！

魚介豚骨が定番ですが、船橋ソースラーメンプロジェクトにも参加、
独立者たちも学んだ事を元に自分の味を研究するなど、
魚介豚骨だけではなく、独立するまでの様々な技術を学ぶ事が出来ます！
実際、近年オープンした独立者は鮮魚系や煮干、鶏などバリエーション豊かなメニューで人気を呼んでいます！
新人賞を取ったお店も！

また、勤務時間も長時間にならないよう配慮し、
ベストコンディションでラーメンを作れる環境にしています！

是非私たちと一緒に、美味しいラーメンを提供しながら、
自分の夢を追いかけましょう！