RamenDataBank

自分自身の店を持ち、自分らしく働きませんか？

麺画廊　英では、「ラーメンを極めたい！」という強い意思を
持った方を求めています。
ラーメンの調理技術やメニューの考案といった
「職人としてのスキル」はもちろん、販売戦略・人材教育といった
「店舗経営者としてのスキル」も 学んでいくことができます。

我々のラーメンへのこだわりを惜しみなく伝授致します。
「食事をする人も、食事をつくる人も、皆が笑顔になれる飲食店」
を共に創っていきましょう！

求める人物像：
・イチからラーメンを学びたい方
・ラーメンで夢を掴みたい方
・ラーメンがとにかく好きな方
などなど、熱意のある方をお待ちしています。

【成長のステップ】
STEP１：基本を習得していく
調理補助や接客を勉強してもらいます。慣れてきたらトッピングやスープの作り方などラーメン作りの基本を伝授します。
先ずは接客と調理の基本をいち早く習得しましょう！

STEP2：自分流を獲得していく
当店の限定メニューの創作やお店の資金繰りの基本について勉強できます。
店舗経営の力をつけつつ、ラーメン職人としての力も高めていきましょう！

STEP3：店舗を経営していく
最終的には独立して頂きたいと思っています（社内独立の場合は出店費用全額会社負担）。
自分にとっての理想の店舗を創っていきましょう！