RamenDataBank

【決して真新しくはないオーソドックスなラーメンですが、なかなか難しいんですよ】
麺屋はやしまるは、かづ屋から独立したお店の1つ。その味は、昔ながらの中華そばのような、どこか懐かしくホッとするもの。
多くのお客様を魅了する人気はラーメンデータベースでの高評価にも表れていて、客足が絶えません。


【基本が大事】
はやしまるのラーメンは、全て手作り。全ての食材を選んで仕込みをして、一つ一つ作っています。全て自分たちの手で作った積み重ねが一杯になって表れます。
シンプルなラーメンだからこそ、基本がしっかりしていないと美味しくなりません。
そうして基本をきっちり出来るようになった結果、
基本だけではなく、応用の限定メニューもお客様から人気になっています。

だから、まずは基本をしっかり覚えて学んでいってください。

多くのお客様のお相手をする中で経験出来る事も多いでしょう。

経験、未経験は問いません。
頑張ればその分必ず自分に返ってくる世界です。
ただ基本の実働勤務は１日８時間なので、無理のない範囲で集中して頑張りましょう！

まずはお気軽にご連絡ください。